「汚い」「行儀が悪い」8割が…

コメポ

汚い!8割が「カレーをかき混ぜて食べるのはNG」

異国の香りを高らかに放ちながら、なお"日本の国民食"と言われ愛されるカレー。その立ち位置はやはり、どんな食材と組み合わせてもカレー色に中和する懐の深さがあってこそだろう。カレーライスはもちろん、カレーパン、カレーうどん、カレー南蛮、カレーまん、カレードリア、焼きカレー…インド人もびっくりのアレンジされっぷりだ。タイカレーやドライカレー、スープカレーといった変化球カレーも含め、可能性は無限大である。

しかし、汎用性が命ともいえるカレーにあっても、賛否が激しく分かれるテーマがある。それが"食べ方"…NewsCafeのアリナシコーナーでは「カレーライスはかき混ぜてから食べる…アリかナシか」という調査が実施されたようだ。結果とともにさまざまな意見をご紹介しよう。

【アリ…22.6%】

■混ぜます。スミマセン。

■食べる前にかき混ぜるかお腹の中でかき混ざるかの違いでは?

■ある程度食べたら混ぜて食べてますよ!

■好きにすれば?

■自宅限定でね。外ではしませんよ。汚くて悪かったわね(怒)。

■家にいるときはね(笑)。人前ではやらない。

■子供なら仕方ない。ルールはなくても大人は見た目重視だからね~。

■タモリさんオススメの食べ方ですね。一人の時だけそうします(笑)。

■小範囲で混ぜながら、最後にご飯でルーをさらう。

■汚ないと言われるけど、実は好きです。

【ナシ…77.4%】

■ワタシは混ぜない派。

■おいしそうに見えないねぇ…。行儀悪く感じます。

■ナシナシ。でも小さい子供ならば仕方ないよね。

■汚い。

■絶対しない。他人のが目の端に入っても気分悪い。

■相手がそう言う食べ方をしているともう自分のも食べたくなくなる。

■汚らしい。ひとくち分ずつルーと和えながら食べればいいことでは!?

■カレーだけ味わいたい時もある。

■カレーはナンで食べる派。

■そういう人いますね…。

結果は【ナシ派】が8割近くと大きく偏っている。寄せられたコメントも「汚らしい」「行儀が悪い」「そういう人見かけただけで食べる気なくす」など、なかなか辛辣な内容が多い。もちろん「混ぜると味が単調になるからしない。一口ごとに米とルーの割合かえて食べる」「日本のルーとご飯では混ざらない。あれはインディカ米とならでは」などの意見もあるのだが、多くの人は"カレーをかき混ぜてから食べるのはマナー違反であり恥ずかしいことである"と捉えているようだ。

カレーのアレンジは自由自在。食べ方についてもこれといったルールは存在しないため「カレーを混ぜるのはやめろ!」などと他人に注意する人は誰もいないだろう。それでも8割近くの人が「ナシ!」だと感じているのであれば、これはもう"暗黙のルール"に近い。【アリ派】の人は、コメントにもあるように「自宅で食べる時だけ」「ひとりの時だけ」に留めるのがよさそうだ。

[文・能井丸鴻]

日本のカレーライスのモデルは、旧日本海軍が考案したイギリスのビーフシチューがモデル。右手掴み(ヒンドゥー教の教義)で食べる本場インドのカレーはドライカレーに近い。

余談だが、作家の織田作之助は行き付けの食堂で、生卵を乗せたカレーをかき混ぜてから食べていた。

ちなみにその食堂は、現在でも大阪で営業している。
混ぜて食べますね~下品かな?ご飯に玉子かけて混ぜるのと何が違うの?ドライカレーやキーマカレーは?インド人も手で混ぜて食べてるだろうし。
うちの父はずっとカレーにウスターソースをかけて、ぐっちゃぐちゃに混ぜて美味しそうに食べてました。真似はしませんでしたが間違いなく旨いと思います。
俺はソースかけてまぜながら食べるわさ。

卵入れたりもする。


外食の時だって、まぜながら食べる。


まあ好きに食ったらいいよ
カレーライスは小さい頃は混ぜて食べてたな。
いつ頃からだろう、いつの間にか混ぜなくなったけど。
其は兎も角、混ぜる混ぜないはその人の自由だろ。
自分のルールを他人に押し付けるな。
時代によっても変わるかもしれない。

私が若い頃、もう40年近く前だが、当時の男性系若者雑誌に有名カレー店の女性が何人か異口同音に「カレーは混ぜて食べるもの」と言い、「男性客でチマチマ食べてるのを見ると、エーィ男なら一気に混ぜて食べんかいと思う」とか言ってたのを記憶に残っている。
当時はそれを聞き、意識して混ぜて食べたっけ。

因みに、インドでもカレーは混ぜてから食べる物だね。

とはいえ、私も今は始めの方は混ぜないでルーとライスの微妙な絡み具合を楽しみながら食べている。
俳優で「井の頭五郎」役をしている松重豊さんの食べ方を見倣うべき。

あの方の食風景は見ていて飽きない。
最後に「ごちそうさまでした」のセリフを一緒に言ってしまう。

まあぐちゃぐちゃに混ぜる食べ方は南北アチラの国の食べ方だから、
日本でカレーをぐちゃぐちゃにするのは反対です。
気にする人は外で人とカレー食べなきゃいい。一人で食べる分には会話で目線を相手と合わせる必要もないから、自分の皿だけ見て自分の食べ方して普通に帰れば問題ない。
価値観は色々あるんだから自分の価値観が正しくて皆そうするべきだなんて傲慢。
スルーの方法だって色々あるんだから、自分が不快に思わないように行動すれば態々他人を諭して変えるより楽できる。
混ぜるのは汚いと思うなら、そもそもご飯にカレーをかけなきゃいいじゃん!

そんなこと言う面倒臭い人たちとはご飯一緒に食べたくないわ。
私は音をたてて食べる、かっ込むとか以外は、そんなに気にならない。
箸の持ち方で育ちが分かるとか、いつも辛辣なコメントの人いるけど、怪我や病気で持てなくなった人もいるんだよ。
そういう人たちは食事のたびに言い訳なんかしない。
一所懸命、箸を使って食べてるんだよ。
箸が使えないイコール育ちが悪いと言い放つ人たちのほうが育ちが悪いし、同席したくない。



別に気にならないです。
カレーって本来は手でかき回して、手で食べるものでしょ。
まして、混ぜたからって食べ物には変わりないじゃないですか。汚くないし、見た目もなんともない、れっきとした食べもの。
それを言ったら、オジヤ、お粥、ビビンバ、ミートソース、納豆…かき混ぜる食品は混ぜられなくなっちゃうよ。
混ぜた方が美味しいものもあるのに、カレーだけダメというのも変だね。

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