大阪人が「銀だこ」を認めない理由

コメポ

日本最大級のたこ焼きチェーン店、築地銀だこ。外はカリカリ、中はとろーり、思い出すだけでヨダレが出てきそうな、まさに絶品たこ焼きが楽しめる人気店である。特に関東在住の方ならば「たこ焼きを食べるなら銀だこ一択」という方も多いのではないだろうか?



だがしかし、つい先日のことである。たまたま銀だこの話題になったところ、大阪出身者が「銀だこねぇ(笑)」と、銀だこを全く認めてない様子だったのだ。……うん? 大阪の人ってたこ焼き好きちゃいますの? なんで銀だこを認めへんの?



・大阪出身者が熱く語る

話を聞かせてくれたのは、大阪出身で現在は都内在住の男性Aさんである。Aさんは銀だこが嫌いだというわけではないそうだが、銀だこを嬉々として食べている記者のような人を見るといつも違和感を覚えるらしい。その理由を大きく分けると、以下の4つのようだ。



・理由その1:「とにかく高い」

Aさんの感覚からすると、とにかく銀だこは高いらしい。銀だこのたこ焼きはオーソドックスなものでも8個入り550円だが「大阪では8個~10個入りで300円くらいが相場ですよ」とのことである。また、大阪の人はたこ焼きをおやつ感覚で食べるそうで「550円って食事の値段でしょ」とのことであった。

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・理由その2:「カリカリに違和感」

冒頭でもお伝えした通り、銀だこのたこ焼きは外側のカリカリ食感が激ウマだが、あのカリカリにもイマイチ馴染めないらしい。「たこ焼きの外側はしっとりの方が絶対にウマいでしょ。カリカリだと、たこ焼き食ってる気がしない」とのことである。



・理由その3:「商売上手な感じがイヤ」

Aさんいわく「銀だこは商売上手な感じがしてイヤ」らしい。大阪にはおばちゃんが軒先でやっているたこ焼き屋から、ちょっと小奇麗なたこ焼き屋まで、多くのたこ焼き店があると言うが、銀だこほどの商売っ気はないという。銀だこの新商品を見かけると「商売上手だな(笑)」と感じてしまうというのだ。



・理由その4:「それにしても高い」

その1と被るが、Aさんが再三口にしていたのは「とにかく高い」ということだ。「だって、小麦粉とタコですよ?」「たこ焼きに550円すんなり払える大阪人の方が少ないと思う」とも語っていたから、大阪人にとって銀だこは価格が最大のネックになっているらしい。

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──いかがだろうか? 特に大阪の方はご賛同いただけるのではないだろうか? ただしAさんは「別にまずくはないですよ、普通に美味しいですよ。あと嫌いじゃないですからね、高いけど」……と話していたから、味についてはある程度認めているようだ。



関東出身の記者からすると「選択肢がなくて逆に銀だこがスタンダード」なのだが、大阪の人からするとやや感覚が違うらしい。たこ焼き8個で550円、しかもあのクオリティなら十分だと思うが……本場・大阪の意見は若干違うようだ。



参考リンク:築地銀だこ

Report:P.K.サンジュン

Photo:RocketNews24.

ロケットニュース24

何食ってもウンメエェーとかヤベエェーしか書かないライターよりは分別があるだろ
東京は地方の集り。
東京ローカル
そんなの聞いたことないけど。

はいはい。

別に、大阪人に認められなくても構わないし、気にもならない。

“大阪たこ焼き"って言ってるんじゃないんだから、ほっといて。

私も、あの揚げ焼きが苦手。ガラス越しに焼いている工程を見ている段階で胸焼けがしてくる。
千葉の田舎者ですが銀だこ!って…田舎にも店舗 有るんですかね? 道の駅にタコ焼き有りますけど焼きたてが好きです でも作って発砲スチロールに作り置きは冷たくは無いけどフヤケた感が納得行かない! まあ私浜の人間 ジイがタコを取ってる時は自宅で良く作った ジイは天国へ!タコが高騰してからは作らなく成ったね
“狭い日本"といえども『ケンミンショー』を見れば一目瞭然、“食文化"にもはっきりした“地域性"があるのですから、どこが“正統"だ“本流"だと、いちいち“ドヤ顔"で“低次元の争い"の如く、互いに“出身地が違う者"同士が主張し合うほどのことでもないでしょう。その“地域の味"に“誇り"を持っている人が『自分の出身地の“味"が最高』と心密かに思うことは自由ですが、それを他の地域でわざわざ“喧伝"するとともに『自分が馴染めない味を無駄にけなす』というのは“野暮"というものです。田舎在住で“銀だこ"のたこ焼を一度も食べたことが無い者としては『銀だこ?美味いんちゃうん?知らんけど(苦笑)』ですね(笑)
中とろーりは嫌い。
20数年前は違ったのに…
だから店でタコ焼き食べなくなった。
あれ?縁日で本場大阪のたこ焼きとうたってた店は、6こで500円くらいしたような?
心斎橋の銀だこはならんでたよ。値段が高い点では月島のもんじゃなんかかなり高いし、具も豪華。
大阪も人気店は商売上手な客あしらいしてるけどね。

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