14歳の女中さんがつく作るアジの南蛮漬け。…

コメポ

14歳の女中さんがつく作るアジの南蛮漬け。昔の丁寧な暮らしって素敵【うちのちいさな女中さん #15】

『女中』──かつて日本女性にとって一大職業だったその姿は、日常の風景の中に確かに存在していた。本作は、そんな女中たちが活躍した昭和初期を舞台に、14歳の少女・野中ハナが、翻訳家・蓮見令子の女中として働く日々を丁寧に描いた物語。昔の丁寧な暮らしとハナの周りを取り巻く優しい人々に癒されるはず。6/20から最新第6巻が発売中!©︎長田佳奈/コアミックス<!--nextpage--><!--nextpage-->

ゼノン編集部*******

◀◀ 【前回】 関連記事を読む「アイスクリームが家で作れるなんて」14歳の女中さんが静かに感動【うちのちいさな女中さん #14】

OTONA SALONE

鯵の南蛮漬け懐かしいなぁ~今頃獲れる小鯵を先ずは素揚げするんだけど、油の飛び散りが半端ないから、七輪で裏庭で揚げるんだよね。猫が寄って来る事(笑)後は揚がったら直ぐに甘酢に漬ける。もう一度作りたいけどねぇ。
page top