回転寿司「御三家」の仁義なき戦い

コメポ

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先日初めてスシローに行ってみてびっくり。
ネタがペラペラでしゃりが透けて見える。
こんな貧しい?貧相な?にぎりを食べたの初めてだったので衝撃でした。回転寿司ってみんなこんな感じなのでしょうか?

[女性/30代/会社員]

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御三家は北海道では幕下扱い。通用しない。

[女性/20代/会社員]

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ファミレスもそうだけどファミリーがターゲットの飲食チェーン店が継続的に発展するのは難しい。必ず頭打ちになりそのあとで淘汰・下降局面に入る。
これからは「ファミリー」自体の数が減少(結婚しても子無しとか)するだろうから、ビジネスモデルとしてはますます厳しくなるでしょうね…。

[女性/40代/会社員]

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成る程ね。
かっぱ寿司が不味くなる訳だ。
ネタがシャリの上でなく、二つのシャリに股がっている事もあるんだよ(笑)
ま、最近は行かないけどね。

[男性/50代/自営業]

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